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食品饮料行业:消费主力结构变迁催生机会

[2018-06-29]

2018年上半年我国经济整体运行平稳,消费的基础性作用在继续增强。2018年一季度我国实际GDP同比增长6.8%,与去年四季度持平,比去年全年降低0.1%。2017年消费对GDP增长的贡献率达到了58.8%,2018年一季度这一数值为77.8%,维持快速上升趋势,并且创历史新高。

消费者信心指数和采购经理指数均指向良好;社会消费品零售总额长期增速放缓趋势不变,短期仍然较为稳定。消费者信心指数从去年年底到今年一季度有小幅波动,但一直维持在120以上水平。制造业采购经理指数2018年2月降至50.3后3月份迅速回升到51以上水平。2018年1-3月社零总额累计同比增速为9.8%。

消费者信心指数和采购经理指数均指向良好

一二线和三四线城市社零总额增速分化,三四线蕴含巨大消费潜力。三四线城市以及下的消费增速高于一线城市,并且在近两年超过新一线和二线城市。一线城市的下滑最为明显,已经从2010年的19.3%下降到2017年的7.3%,三四线及以下城市的社零总额则在近两年出现了反弹。从绝对值来看,三四线城市及以下的社零总额占到全国社零总额的50%,约等于一线、新一线和二线城市的总和。

食品饮料行业整体增速放缓,尽管食品饮料行业总体增速不及以往,细分子行业却呈现出不同的增长特点。中国快消品市场增速从2011年起便开始放缓,2014年之后,包装食品饮料和个人家庭护理用品的增速明显分化,前者增速明显低于后者。食品饮料子行业的增速分化明显,其中,即饮茶、包装水、酸奶的增速较高,而巧克力、果汁和食用油的销量增速呈现负增长趋势。

主力消费者年龄结构和收入结构的变化有力地解释了中国消费结构的调整。

主力消费者年龄结构和收入结构的变化有力地解释了中国消费结构的调整。中国历史上有两次生育高峰,分别发生在1960-1970年和1980-1990年,对应目前的25-35岁和45-55岁两个年龄段,这两组年龄段人口构成了当下中国的消费主力军。并且中国已经孕育出较大规模的中产阶层,上层中产和富裕家庭数量占中国家庭总数的比例已从2010年的7%提升到2015年的17%,并且将在2020年达到30%

中国人口结构的变迁和收入结构的改善很大程度上推动了消费升级的步伐。

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      发布时间:2019-05-14 23:03

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